دانشجوی گیلانی که هنگام تظاهرات علیه رژیم پهلوی در تهران به شهادت رسید
پدر خسرو کشاورز و مادرش خانه‌دار بود و او تحصیلات ابتدایی، راهنمایی و دبیرستان را با موفقیت در شهرستان شفت سپری و سپس در دانشگاه علامه طباطبایی تهران در رشته اقتصاد قبول شد.
شهید خسرو احمدی احمد سرایی در سال 1352 جهت پایبندی به فرمان‌ها و دستورات اسلام نسبت به سنت حسنه ازدواج حضرت رسول اکرم (ص) لبیک گفت و پس از ازدواج صاحب یک پسر و یک دختر شد.
وی در آن سال‌های خفقان هنگامی‌که ساواک و مأموران رژیم پهلوی انقلابیون و روحانیت متعهد را که همیشه در طول تاریخ رسواگر رژیم جبار خیانت‌کار بودند در گوشه و کنار مملکت دستگیر و وارد شکنجه‌گاه‌ها می‌کرد در بیداری و افشای جنایات پهلوی شب و روز فعالیت می‌کرد.
شهید خسرو احمدی احمد سرایی سرانجام درحالی‌که دانشجوی دانشگاه علامه طباطبایی تهران بود در یازدهم آذرماه سال 1357 هنگام تظاهرات علیه رژیم پهلوی در خیابان عباسی تهران براثر اصابت گلوله دژخیمان رژیم ستم‌شاهی در سن 27 سالگی به شهادت رسید.
مأموران رژیم ستم‌شاهی از تشییع پیکر مطهر شهید احمدی در شفت هراس داشتند زیرا موجب تحریک مردم منطقه و گسترش نهضت در سراسر کشور می‌شد و به همین دلیل اجازه انتقال پیکر شهید به شفت را ندادند و به‌ناچار پیکر شهید در قطعه شهدای بهشت‌زهرا (س) تهران خاک‌سپاری شد.
